老字号_老字号网址_老字号网站大全-364分类目录

双合成（中华老字号）
双合成（中华老字号）　　双合成始创于1838年，为全国月饼生产企业25强和“放心月饼金牌企业”，2006年成为华北地区唯一绿色月饼生产企业。双合成月饼连续十余年被国家评为“中国名饼、名牌月饼”，2008年双合成郭杜林晋式月饼制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。双合成是山西省著名商标，山西省质量信誉AAA级企业，2006年在国家商务部重新认定的“中华老字号企业”中首批入选。　　双合成在党的十五大代表、全国劳模、著名企业家赵光晋总经理领导下，始终坚持弘扬民族传统文化，秉承“以质量求生存，以诚信求市场，以品牌促发展，以利润求永存”的经营方针，几十年如一日，努力把双合成做成中国最有发展力的老字号。　　为确保食品研发与生产处于国内前沿水平，专事成立双合成食品科技研究院，汇聚有一大批高素质的专业人才。双合成已拥有占地150余亩的现代化生态工业园区及绿色原料生产基地，拥有多条国内领先的全自动生产流水线，可以全机械化流水作业及无菌封闭生产。　　双合成多年来以传承中国福喜文化为己任，将有一百多年发展历史的“中国味道、山西特色、福喜内涵”的食品文化，演化成为一个庞大的产品体系，分为中式系列、西式系列、娘家系列、感恩月饼系列、喜庆系列和文化主题系列。企业文化双合成释义：两人合作，必定成功。双比单好，合比分好，成比败好。双合成福，双合成喜，双合成缘，双合成功。企业哲学：合与和，追求事业合作，创造生存和谐。企业使命：做中国最有发展力的老字号。核心理念：福喜双合，美味人生。企业精神:合心、合力、合作；立言、立行、立业；创业、创新、创造；诚实、诚信、成功。企业文化：以人为根，以情为本。忠诚企业，敬爱同仁；责任为尊，正直至上。献身基业，精进人生。做人理念：认同企业，廉洁奉公。踏实正派，敬业负责；自爱爱人，感恩宽容。积极主动，进取创新。服务理念：用心服务，以真求存。企业理念：始终坚持\"以质量求生存,以诚信求市场,以品牌促发展\"的经营方针。企业哲学：合与和，追求事业合作，创造生存和谐。公司地址：太原市杏花岭区北大街5号网友讨论：老字号“双合成”味道怎么样？老字号~名字很有意思~有点类似北京稻香村，但是品类少很多，看点评十分一般，只买了传说最传统最特色的油食和郭杜林，油食是油把面团都浸炸了，但是不油腻，虽然不是很好吃，但是很有特色，记得是6.5可以尝试~郭杜林14两个，很大，其实就是五仁月饼，很朴素那种，皮也是面，馅也是面，里面加了一些芝麻花生，有点欣赏不来… 这个店很大，位于繁华地段，里面有很多好吃的点心和面包，还有寿桃。总的来说还是很不错的，今天姑姑过生日，特意订了她家的蛋糕，侄子说好吃，家里人也说好吃，过几天再选几个甜点，让家人再尝尝，祝卖家生意兴隆，有朋友过生日还会再来的，大爱的山西的百年老店，蛋糕界无人不知，有些贵就是，不过蛋糕没说的，就是好吃在逛街突然就闻到面包的味道。不知道是饿了还是真的饿了。吃到双合成的面包我就想起店庆的时候，我们总经理给我们过的面包会有的，牛奶也会有的，回忆好多。真心觉得双合成的面包不错，我们总经理都选这了，你们选这还会有错吗。他家的点心太贵啊味道又很普通只要人家走的是健康饮食什么无糖的什么荞麦的所以只买他家代卖的牛奶和酸奶后来别人给了我一个领年馍的券哇一吃果然高大上啊馍都能做的这么香甜可口看来果然是做这个起家的再后来吃过他家的寿桃到现在都念念不忘里面的豆沙和枣泥都让人回味无穷味道还行，卫生做的挺好的，过年的时候没了点面馍，乱七八糟还有其他，下次想尝尝蛋糕怎么样他家月饼好好吃，大爱，面包味道还可以，每天早上吃他家面包和早餐。爱死双合成的蛋月烧了如果没有蛋皮月饼大概我会和月饼永别吧这个一点也不腻好吃离开太原后我还网购来着每个生日都来这里买很好吃的很鲜很好吃妈妈最爱这里的郭杜林月饼每年过十五都买很多很值得推荐并且是山西人的骄傲啊又是老太原人的记忆。小的时候，糕点好像只有双合成。特小的时候，到八月十五，吃个郭杜林high死了。当时月饼还是用纸和麻绳包的呢，现在想想是太久太久以前的事了。双合成的老总赵光晋很牛的，算是很杰出的女企业家。双合成越做越大。以至于后来，我在北京的某超市还见到了双合成的食品。直到现在，我最爱的还是双合成的油食，油而不腻，甜而不腻，就是好吃，不过不适宜吃太多。双合成的专卖店也很多，经营的项目也很多。在哪里买都比较方便。还是童年的记忆更难忘一些。他们家的蛋糕稍微便宜一点！味道也还不错！喜欢吃他家的那个水果的蛋糕！很好吃！朋友过生日送也不小！才一百多！随意逛，就看到了，老公说这个应该是太原的老字号，就买了点开口笑，老婆饼。带回上海吃了，做的不甜。随便吃吃。反正就是太原的一家老店，品牌店啦，至于里面的东西呢，老婆饼比较好吃，其余的就是那些糕点之类的，喜欢吃的也许觉得还不错，但是对于我这样的人来说，一般吧，还是一般，里面的众和酸奶好喝，这个是太原的特色酸奶，一般外面不太容易买到我是无意中走到门口，就进去转了转，各种月饼买了一个，有郭杜林还有花生酥。可是吃了几个到目前为止，没觉得有什么特别好吹的，也许是是口味差异。服务不错，有特色，就是不是特别的好吃，是好呀，太好了，蛋糕有点贵吧嗯嗯这家店必须给好评啊，真的是从小吃到大的老字号了，当然也有老字号的毛病，就是陈旧，不管是口味、品种还是包装，不过现在乱七八糟的甜品太多了，反而是老味道很难找到啊，最爱郭杜林月饼和油食儿，不过貌似价格越来越高了。羊肉串真的很好吃吖～*^_^*看到很多人站着吃呢～～～别的……好像没有什么特别的…… 最喜欢的是老婆饼，好利来的也好吃但是没有这个方便，超市里也会卖，抹茶和原味的是最爱。至于评论说的老字号特产，还真没怎么吃过，呃，看着其实就知道不爱吃走的时候酒店楼下有一家，同学说不错，就进去了~双合成应该是地域性的有名的面包店吧，同学买了很多饼什么的，我自己买了盒腰果曲奇，真心不错，奶香味十足~别的就不知道了，总之不错额~ 朋友过生日在那订了一个，吃的感觉　　还不错，顶下很不错双合成也很有名气，尤其是老婆饼，很受大家喜欢，在各大超市，也都有售，价格也不贵，吃起来不油腻，香滑润口，我家人都很喜欢。双合成老字号，多年来屹立不倒。小的时候觉得很稀罕，那时卖蛋糕点心月饼很好很有名的地方不多，所以双合成算是数一数二的。上小学的时候，邻居里家庭条件比较好的逢年过节都买双合成的月饼，价格比普通月饼贵很多。以前喜欢吃双合成的蛋糕盒点心，后来蛋糕房西点房之类的越来越多，选择也就多了起来。最近几年去双合成比较少了，因为蛋糕面包更喜欢好利来的，不过双合成的小点心还是挺喜欢。有时会到这家买点心，大部分口味都喜欢，最喜欢有蛋黄的那种。但是不喜欢双合成的月饼，不管是哪个分店的，个人感觉味道很一般。单位福利双合成粽子礼盒，6种稀奇口味，本人先尝试最普通红枣的，结果是米没任何甜味，但是粘性挺好，一共两颗枣，全是苦的，真的很难吃，我是就着咸菜吃下去的，剩下的那些计划与朋友分享……嘿嘿……而且粽子保质期6个月，亲们明白吗？如不是送礼建议还是在外面买人工包的那种，或者有条件的自己包！双合成的蛋糕还是常去吃得。味道很好，最喜欢他家的水果蛋糕，很有感觉吃起来，每次过生日都要去他家定个蛋糕，成了规矩。.......
www.shuanghecheng.com - 2020-07-10 - 收藏
深圳市合口味（老字号）
深圳市合口味（老字号）　 “合口味”，1994年发源于中国改革开放的“试验田”----深圳蛇口，是首届“深圳老字号”品牌。19年来，在品牌创始人孙小荔董事长的领导下， 1200名合口味人传承中华民族几千年来纯朴、健康的中式美食文化，始终坚持 “真爱真品质”的经营理念，以“爱心赋食品，食品如人品”为行为准则，通过现代化工业生产工艺演绎中华传统餐饮的魅力，孜孜不倦地为消费者提供美味、便捷、放心的速冻餐桌食品。合口味速冻食品以“做强珠三角，辐射南中国”为发展定位，总部设在深圳，在珠三角地区设有深圳、广州、东莞、中山、汕头经营部，并在福建设有厦门分公司和福州经营部，与国内外两千多家大型商超连锁系统建立了长期良好的合作关系，在珠江三角洲地区市场占有率达32%。目前，“合口味”牌速冻食品已经覆盖长江以南的海南、广西、四川、湖北、湖南、贵州、江浙等省份。　民以食为天，食以我为优。合口味食品始终把品质保障、自主创新、品牌建设作为永续经营的战略方针，公司率先成为通过国内少有的瑞士SGS-ISO22000：2005国际食品安全质量体系认证的企业。自成立以来坚持“以千年中华美食文化筑百年合口味老店”为发展思想，在产品品质上坚持色、香、味、形、精兼顾，产品口味上酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸俱全，进而汲取中华传统美食精髓，不断创新经营方式、研发及改良技术工艺，在华南市场扛起了“广式美食”的大旗，深得广大消费者认可。尤其是“合口味”牌速冻面点、广式粽子系列产品，已成为我国速冻餐桌食品工业的明星产品。“合口味”系列产品已成为珠三角家喻户晓的美食品牌，合口味食品集团也成长为中国速冻食品行业集速冻冷鲜餐桌食品的研发、生产、营销为一体的著名品牌企业。　　　　近年来，企业发展迅速，为了满足日益扩大的市场需要，合口味集团于2009年6月斥资亿元在闽粤交界的福建省漳州市诏安县征地205亩，投资兴建“合口味绿色食品工业园”，第I期30000多平米的厂房已于2010年11月04日建成投产，年产能可达10亿元。“合口味诏安生产基地”规模宏大、设施精良，按欧盟标准建设，代表了中国速冻餐桌食品工业的一流水平。经过3年的运营，福建合口味食品工业有限公司成为了漳州市农业龙头企业，拥有自己的无公害蔬菜基地、签约无公害生猪养殖基地等原料--基地，从而使“合口味”牌产品的生产原材料在食品安全方面有了根本保障。现在，福建合口味食品工业有限公司是“中国食品名城----漳州”的大型食品企业，连续2年获得诏安县“纳税大户”称号，为当地社会经济建设做出了贡献。　 2010年9月集团“立足深圳，辐射华南”。在深圳平湖华南城投资上千万元建成一个集冷冻仓储、冷链配送于一体的合口味物流中心，投入运营后“合口味”牌速冻食品得以通过严格的冷链物流配送系统进入到千家万户，消费者可以享受到合口味集团精心制作的真正美味的速冻餐桌食品。　为了让更多的顾客享受到合口味包子、水饺、云吞等美食，集团于2011年8月投资建立了深圳市合口味餐饮管理有限公司，强势进军深圳快餐连锁行业，打造高端面点餐饮品牌“麦+”。自2011年12月第一分店“麦+”国科店在华强北商圈的上海宾馆对面隆重开业以后，目前正在快速地拓展，第二分店兴业店、第三分店振兴店，第四分店海田店、第五分店南油店、第六分店天安店、第七分店科技园店、第八分店后海店均已开业营运。“麦+精品面点”快餐连锁店由于定位精准，品质优越，性价比高，深受周边商圈及写字楼人群欢迎，为解决深圳城市白领“一日三餐”问题提供了又一个圆满的解决方案。集团计划在未来数年内在珠江三角洲发展100家“麦+”精品面点连锁快餐店。　在“真爱真品质”理念指引下，为了让合口味的 “真爱” 阳光洒满鹏城，让更多的顾客能非常方便地享用到合口味美食，让合口味坚持十九年的中国传统面点美食事业发扬光大，集团决定用现代食品工艺再筑高端面点精品，在深创新销售渠道----开辟合口味私房包子连锁事业。历经近半年的精心策划、紧张筹备，位于南山区前海路山水情社区的第一家“雪芙仕包子店”将于2013年12月10日开张，这意味着合口味食品事业厚积薄发，迈向一个更加广阔的发展前景。为使合口味的“真爱真品质”传递到千家万户，合消费者之口味，进一步贴近市场、亲近消费者，我们力争用3年时间在深圳开辟300家“雪芙仕包子店”，未来在珠三角开辟2000家“雪芙仕包子连锁店”。　 “爱人者，人恒爱之”，一个人快乐生活，卓越工作，源于健康饮食，您的健康生活，是我们存在的价值，也是我们一起成功的梦想。　　我们一起用心诠释“合口味的 “真爱真品质”：“真” 铸就品质，品牌传递“爱”。　　真爱---赋真爱于员工，亲如一家；　　赋真爱于社会，感恩反哺；　　赋真爱于产品，材料更真、品质更佳。　　真品质：合口味永远用真爱经营企业，源源不断地为消费者提供安全可靠，健康美味，物超所值的合口味美食。　　我们坚信：“爱人者，人恒爱之”，只要全体合口味人把企业当家业，把职业当事业，全情投入，牢记合口味“真爱真品质”的品牌理念并付诸于行动，用“真爱”筑就合口味更加辉煌的明天。地址：深圳市蛇口水湾路52号招商大厦501室网友讨论：深圳合口味怎么样？合口味的粽子我没有吃过,但是卷子,馒头和包子每天都蒸了做早餐吃,就燕麦牛奶,味道很好!!!比外面买的放心很多!待遇还行，不是很高，不过工作起来比较累吃过合口味的饺子还有粽子..饺子一般般..很普通..粽子的味道就有点淡..而且个头还特别小..两个都不够饱..他们的馒头挺便宜的..以前经常买一大包回来蒸着做早餐吃.. 还可以的说......
www.hekouwei.com - 2020-07-10 - 收藏
天津市桂顺斋（中华老字号）
天津市桂顺斋　天津市桂顺斋糕点有限公司是一家具有80多年经营历史的清真老字号企业，隶属华旭集团公司。1924年桂顺斋品牌由北京通县人刘珍（字星泉）创办，至今已有80多年的历史，发源地为旭街芦庄子口（即桂顺斋总店所在地），公司产品注册商标为“芦庄子”。　近年来我公司根据市场变化和公司实际情况，在市、区政府和集团公司的帮助和指导下，确定了以“传统、--”为品牌定位，以“--清真老号，中式糕饼专家”为品牌诉求点的品牌战略，并确定了糕点行业专业领域做专做强和在长线产品方面进行专业化经营的发展战略。如今在京津两地已拥有多家糕点专卖店和2家糕点生产基地。现已形成集清真糕点食品产、供、销为一体的经营格局，以货真价实和优质服务享誉京津及三北地区。　 2004年公司在滨海新区塘沽金街和中心北路先后开办两家糕点专卖店，完成了从和平区地域品牌向天津著名品牌的转化，2008年在北京崇文区注册成立了北京分公司，并在西花市大街开办北京店，开始了桂顺斋品牌在北京市场的尝试，经过几年的运营，取得了较好的经营效益和社会效益，公司计划继续在北京地区在开办糕点专卖店，使桂顺斋清真糕点全面进入北京市场，满足北京地区消费者的需求，从而扩大桂顺斋品牌的知名度和影响力，弘扬“低调务实，进取争先”的天津商业企业精神。　公司技术力量雄厚，自制的中西糕点、中秋月饼、蜜馅汤圆、清真粽子、无糖糕点、清真麻花、生日蛋糕以选料精良，做工精细、口味纯正、风味独特而四远驰名。同时作为天津市清真食品生产--定点单位，也为消费者尤其是回民顾客提供了安全优质的清真食品和真诚热情的服务，受到了广大消费者的极大认同，也得到了有关部门的表彰。1988年、1994年两次荣获国务院授予的“全国民族团结进步先进单位”；1993年被国内贸易部认定为中华老字号；2000年被天津市和平区人民政府命名为“小巨人”企业。2001年被天津市政府命名天津市商贸流通百强企业。2002年获得天津市第一届“维益金钻杯”焙烤大赛中式糕点组团体金奖。2004年桂顺斋服务性商标被评为天津市著名商标。2005年被中国商业联合会命名为中国商业名牌企业和中国商业服务名牌。2006年被命名为天津人喜爱的糕点品牌。2007年被和平区人民政府命名为诚信经营示范单位，2008年获得食品安全示范单位称号。2009年荣获天津市民族进步先进集体称号，2010年获得称为和平区功臣企业称号。2011年荣获 “榜样天津”企业社会责任榜——公众健康贡献奖，荣获中国第三届清真食品穆斯林用品企业金牛奖。公司地址：天津市和平区和平路101号客服热线：400-619-1818网友讨论：桂顺斋味道怎么样？最喜欢的就是他家的蛋糕，不是那么甜，不是那么油。还有月牙酥，干干的喜欢那种感觉。看了美食节目特意找过去的，比较满意，没有失望。店面宽敞亮堂，服务算不上热情，也还好吧。每样都买了几块，装了一个点心盒子，一打开盒子就是扑鼻的香油香。最喜欢津白皮，玫瑰、豆沙、枣泥大爱，百果、山楂也不错，酥皮软软的，不过要赶快吃，放一天就干了。蜜三刀也不错，细腻绵软，不会太甜腻。玫瑰糕、萨其玛就相对甜了些。还会再去，尝尝其他种类。还是玫瑰糕好吃。比较适合我，有浓郁的玫瑰味。并且甜度较高。津白皮有浓浓的香油味。江米条感觉和是、小时候吃的还是不一样。因为是清真糕点，就不做对比了。各有所好吧。店面确实比稻香村感觉干净整洁，东西码放也很有条理。买了三样点心，玫瑰糕（真甜啊，虽然玫瑰味儿挺浓的，但真的受不了那个甜）；五仁（老公吃的，我不爱吃五仁馅儿的东西，一股重的香油味儿，倒象我小时候吃的点心味道）；拿破仑（块儿很大，两块儿就差不多一斤了，还行吧，就是甜）价格都可以接受，不算很贵。店里感觉很干净，除了糕点也卖一些其它品牌的清真食品，比如清真方便面、蜂蜜什么的，买了大家推荐的玫瑰糕，买了12块，服务员给用纸包的特别好看，给家人带去显得很体面也很亲切，味道嘛我觉得太甜了，玫瑰香味倒是真的很浓。有机会再尝尝沙琪玛和绿豆糕，据说也不错。是看了电视介绍才去的，一进门店铺很干净敞亮，买了玫瑰糕，太甜，奶皮酥挺好吃的，服务员态度一般，不是很热情，所以还买的几样点心不知道是什么名字。店铺的位置很容易找到，店里很干净，顾客也不太多，玫瑰糕口感清新，着实不错，纸包包装，购物小票上没有明细商品打印，欠佳。这家的点心包装好复古啊~~点心很多都没吃过,吃腻了稻香村可以来这儿换换口味,买了玫瑰糕,好多人买,确实有很浓的玫瑰香味,就是太甜了,而且一碰就掉渣让我好找，虽然知道就在那边附近，但就是死活没注意到那硕大的牌子，走了无数圈，但也阻挡不了我这个吃货的脚步，一再坚持下终于看到了，牌子是够大，店里也干净，比稻香村的装修要豪华许多，东西也好吃，拿破仑看的就有食欲，主打的江米条也不错吧，包装好，糖火烧也还行，点心包装有意思，拿纸包成方形，像在电视上看的那些年的打包法，有意思，整体还是不错的说，下次就可以来这买买点心了，换换口味么… 确切的地址是：西花市大街50号。近花市清真寺(崇文门地铁站5号线C东南出口出站后走到国瑞购物中心沿着西花市大街南侧往东走过清真寺即可看到)没办法报错和修改商户信息，不知道为什么。去北京出差下班后奔去买的，很开心。喜欢他家的江米条。打了2次电话，第一次是问时间，得知营业时间是早9点到晚八点。第二次是在西花市大街走了许久没看到店铺有点急了又打了个电话。接电话的工作人员态度很热情，开心的。没想到在北方的老字号，还能有这样的服务态度。上述信息供想去的朋友参考。我在八点前赶到桂顺斋，喘S了。店铺很干净，没什么人的，看着很明亮，比稻香村的店铺看上去有档次多了。看到有人买的绿豆糕用纸包好系好绳子，好生羡慕，我挑了个盒子称了各色糕点约莫97元吧。没想到小小的盒子竟然装了那么多糕点，沉甸甸的。最后揣上2袋朝思暮想的江米条，我们那里叫油京果。在天津的桂顺斋好像只要6元一袋，但是我这次在北京的桂顺斋要8元一包250g。这么多东西不能刷卡，有点昏。希望有改进。至少稻香村现在也可以刷卡了。糕点很甜，老人家虽是喜欢却也不敢多吃，呵呵。路过花市大街发现然后拔草，发觉还真是拔对了，点心做的都很精致，要了虾酥，玫瑰糕，无糖豆蓉，还有蜜三刀，一共花了6快多，发觉最特别的是，他们家大宝居然是用包起来然后及绳子的，天啊，这是多么老的方法，我总感觉那种包法是奶奶那个年代才有的。。虾酥口味比较一般。，无糖豆蓉真是无糖的，波流了豆的鲜味，不甜。玫瑰糕，这个超级推荐，吃后居然有种我小时候吃点心的感觉。（虽然被老妈鄙视说你小时候。。。）还有蜜三刀，蜜三刀真不错，不是稻香村那种挂了厚厚一层蜜的三刀，咋一看感觉不怎么样，但是一尝绝对脆甜，而且不油腻，香甜好吃。貌似他们家的江米条是主打，下次再来买些带给爷爷！！！！哈哈去天津玩的时候见过买了一袋蹦豆张这里不仅有桂顺斋的糕点还有很多其他的天津特产买比较麻花、蹦豆、麻将、香油等糕点远远没有稻香村的种类那么繁多而且都是油油的不过很多糕点的造型特别可爱有苹果的小鸟的等等要了奶皮酥 20元一斤很不错他家的包装很暖心是那种特别老式的包装就是纸和包装带那种放佛回到了那个年代最近刚装修过和天津的门店统一了特别干净和敞亮作为一家在天津遍地都是的清真点心铺子能这么长久的立足于京城实属不易他们家的点心和京产点心确实不怎么一样很多人不喜欢可惜我是超级爱的吼物美价廉喜欢老爸巨爱买他家的糖火烧，一买就买一堆，吃好长时间才能吃完...不过我也很喜欢他家的糖火烧，面少糖多型，外皮很酥，麻酱和糖都够多，咬下去不用怎么嚼就能在嘴里化开，不必大顺斋的差~ 天津老字号，口味纯正，芝麻油做的点心特别香。个人感觉比稻香村的好吃。核桃酥特别特别香。一打开包装就能闻到香油味。江米条非常酥，很好吃香油也很好，不像超市买的开瓶香几天就没什么味道了。油茶也是总买的产品。服务很一般，要个小票还给脸色。。。。。。。国营老作风正好去崇文门，想起这附近有家天津来的老字号糕点铺，专门来探店。位置还是比较好找的，就在西花市大街，国瑞城小区的东侧。店面很干净整洁点心的种类不多我就点了最受欢迎的几样糖火烧、江米条、玫瑰糕糖火烧，很小一块，但是红糖、麻酱的味道相当厚重，很细腻。江米条，颜色比较深，但感觉不够硬，再硬一点，就更象小时候的味道了。玫瑰糕，没有吃过别家的，但我比较喜欢。有时间还会再去的。毕竟用料实在，价格也公道。过年的时候，人家送了桂顺斋的糖火烧，结果老爸老妈都说好吃，特别是，老爸之前只吃大顺斋的，大舅妈来家里的时候也说好吃。结果一斤的糖火烧，瞬间就没有了。奉命去买糖火烧，18元1斤，不便宜。但是家里人都喜欢，那也得买呀。在北京的店有点少了，总不能上郊区吧？其实我觉得，还是大顺斋的好吃。总是路过的时候买两块点心都是天津过来的，不是很松软，不过味道还不错你要多少都行，拿最传统的纸包装，很有回到小时候的感觉江米条不错逢年过节还有月饼、元宵偶尔路过看见的，没吃过就进来买点儿常常。点心很多，和稻香村差不多。店面不大，里面光线有些暗。买的东西不多，每种点心就买两块。味道还行。包装方式有点意思，拎个小纸包就出门了有中点和西点.估计你说是中点,叫\"白皮\".你可以直接和售货员说:\"来半斤豆沙馅的白皮.\"\"半斤红果馅的白皮.\"如果你想要更多的馅,就说:\"来一斤八件.\"一般一斤有16块左右.八件馅有:豆沙、枣泥、红果、白果、玫瑰、甜咸。...很好吃口味不同．每个人的喜好也不同．好吃啊...因为是清真的所以干净,还有就是....好吃....==b不错，主要主料档次高，辅料选择严格，并且加入自制小磨香油，所以口味纯正，好吃没的说老字号了，里亲戚家不远，亲戚最爱吃他家的槽子糕，老人嘛！对传统东西就是有偏好，所以我会来不定期的给买，里边都是卖传统糕点，外边摆了一些面包点心，还兼带卖盒装奶，爆米花什么的，多种经营慕着欣乐的名去的,谁知道他们竟然放暑假,真是买卖大了不愁啊,于是去了桂顺斋,店面挺大的,里面的点心感觉没有稻香村多,因为看着他们的包装好古典必须多买点,于是买了八件中的玫瑰的,豆沙的还有藏饼,觉得香油太多,而且酥皮(他们叫白皮儿)真酥都不成型了,装盒真难看,味道说不上好吃,太甜,后来又买了奶皮酥还不错,椰子饼挺好吃的,整体感觉真是不如稻香村。【试吃/体验点评】清真老店,品质还是可以保障的!进到店里很香很香的香油味儿,让人很有食欲!这才--!只是一到中秋节店里只卖月饼了,点心不单卖,都是盒装的!在这家团购过糕点礼盒，糕点很新鲜，客服的服务态度很好。老字号的东西这种价位个人还是比较满意的。希望过年时也能搞些活动。路过的时候朋友要来吃的,所以也就陪他一块儿排队咯,哎,悲催啊。他们家环境还算可以的吧,就是人太多了。他们家都是比较清真的那种,点心做的还挺精致的,只是清真的都是比较偏甜腻的吧。我吃的不是很习惯。糖火烧里面放的好像是红糖吧,感觉太甜了。哎。。不过口感还是很不错的。我还是比较喜欢吃绿豆糕,比较清爽一点儿,价格相比较而言,还是有点儿小贵的。清真小吃以甜点为主,不比护国寺的差。这家店开的有年头了,每到过年的时候,门口总是排着长龙,但随着名气的增大,价格也是越来越高。不过桃酥真是太好吃了!酥酥的甜甜的有点入口即化的感觉。时隔太久,点心的味道大部分忘却了,留下的是童年幸福的感觉和点心飘渺的香甜味道。第一次买,都是清真点心。我要了糖火烧,蜜三刀和绿豆糕。糖火烧里放的红糖和麻将多,比较甜,和大顺斋的差不多,我喜欢。蜜三刀老爸说太甜了,但我比较喜欢吃甜的。绿豆糕甜而不腻,吃到嘴里还很细腻,口味很不错啦天津总店，西点中点种类较多，较老的品牌，有公认度，最近喜欢她家的布丁，有大有小，味道不错这家店年头比较久远，算是天津的老字号品牌，只是现在桂顺斋到处都是，参差不齐，就算是总店味道也不及小的时候吃的好吃，也只能是过年过节买给老人尝尝，自己平时还是很喜欢马蹄酥和萨琪玛之类的，别的八件什么的已经不喜欢吃了。价格也有所上涨，结婚的时候可以来这里买回礼的点心礼盒。这里地点比较好，估计外地的人都会买些回去。家里老太太指定的年货品牌之一就冲着是桂顺斋的白皮儿点心老辈儿传承下来的配方点心特别酥香油和料都很讲究礼盒装送人实惠又大方。老字号！！！不能再赞了！！！过年必备~平时一定会买这随便吃吃、、本来想买八件礼盒的，结果人太多了，就改买的麻花，送人的不知道味道怎样，应该差不了。桂顺斋是天津的老品牌了，而且是中华老字号，吃的糕点，八件，什么的都是老味的，但是味道跟以前的比差的有点多，用料什么的绝对比以前要少，质量要一些，和平路这家是总店，所以人特别的多，我们家原来住现在的意式风情区，所以总来这家，但这都是十几年前的事了，所以现在跟以前比差的就比较多了，但是店里环境肯定比以前强了，服务也还可以。桂顺斋可是清真糕点老字号了，这个店面积很大，店里非常干净！卖的东西也是非常的全，我老妈很喜欢吃桂顺斋的小八件儿，我也喜欢吃，点心的品种真的是太多了，除了点心，还有保养品，零食，饮品，好像一个小超市！我还超喜欢吃牛肉粒（就好像汉民吃的肉枣，是小猪肉肠哪种），这个是用牛肉做的，一颗一颗的在真空袋自里，好像很多地方都没有卖的，每次路过都会买！一家老字号了，我们年前的倒不是很喜欢他家的产品，就是老人爱吃，他家的八件感觉有的有点硬，产品种类还是挺多的，但是服务还可以，我去买白皮的时候，还主动告诉我只有无糖的了，告诉我要不等两天，这个跟那个味道不一样，很贴心啊~~ 老字号啊老字号，喜欢吃白皮，味道真心好，种类也多，什么核桃酥啊绿豆糕的，不过为了健康感觉这种东西还是不能吃太多的。。。老字号了，每次去都是给妈妈买枣泥馅的白皮点心，喜欢中式点心可以考虑这，服务嘛，一般般喽，基本上都是给家里老人买昨天出去逛街的时候顺带买回来的，西点的话有些真心一般，奶油什么的感觉没打发，吃起来特别腻的感觉，拿破仑好甜，里面的蛋糕又干，那个带奶油的起酥角也不好吃，大概还是奶油不好吃的缘故吧，西点里面其他饼干什么的倒是点赞程度，一个长成牛角样子的超好吃，奶皮酥完全完全好吃哭了，曲奇什么的也很棒，这次买东西那个阿姨服务超好，上次那个人就直接用塑料袋给我装的，这个阿姨帮我码好包好的爸爸最喜欢吃蛋糕，经常来这里买，小贵但是东西比别家好，老人喜欢吃。给长辈们捎的长辈们喜欢无糖有糖的都买了口味狠多传统的味道偶尔吃吃不错！其实我自己是i不爱吃这个的，可是大姨从外地回来就爱吃这个。。。。佩服。。。他家规矩特别多，说给你纸袋你就别想要纸盒，说给你分开装就别想放一起，给大姨往火车带的，想让店员把两个点心放一个盒子里省点地方说什么都不行。。。哎，无奈了。。。天津市本地的有人吃这个吗？总去这家买白皮和绿豆糕，但是这次买的无糖的很不好吃，硬的要命，以后还是买有糖的吧下火车去南市食品街，路上就经过了桂顺斋，就不一定是总店了。跟北京的稻香村一样，大都是天津本地人在买，需要排队，特意咨询了旁边的一个阿姨，阿姨很乐意的给推荐了绿豆糕和鸡蛋糕，说她基本是买这两样，家里老人也喜欢。很开心的知道鸡蛋糕在天津叫“lu yuan”（都是二声），哈哈。跟着买了这两样，说说品尝后的感受，跟稻香村的比较起来，绿豆糕真得有绿豆沙“沙沙”的咀嚼感，颗粒感比较明显，糖度控制得也很好，吃过一块并不腻，当然，多吃就不行了。再说说lu yuan，感觉米有稻香村的好吃哎，有些硬，面粉多了，鸡蛋少了点，不那么蓬松。朋友买了沙琪玛，甜的吆，直接掉糖罐里了哈，哈哈我姥家在天津和爸妈住上海今年大姨妈特意买了桂顺斋的月饼给我们寄回来收到包裹我妈都快60岁的人了都特兴奋说就爱吃这味儿！寄来的是伍仁儿的和枣泥儿的月饼皮太好吃了馅儿的话五仁儿太甜了整个儿吃不下去那枣泥儿的也挺甜不过比五仁儿的好好多啦我下午饿了一个人都能吃一块！哈哈哈太好吃了我以前从来没有过一个人吃掉一个月饼！不过后果是连着吃了两天一天一个枣泥馅儿的我就长了两斤肉。。发现以后就不敢多吃了今天月饼节也只敢吃1／4 不过还好前些天的那两斤也瘦回来哈哈哈主要是去买八件儿，大八件儿，小八件儿，给老人买的，一直很喜欢，其实牛舌饼也不错，强烈推荐给老人桂顺斋的糕点绝对是老字号的牌子了，很多人都很认的字号，尤其是老年人都会知其品牌，日常都会买一些作为早晨的点心充实胃口，萨其马、小八件以及栗子羹都是这家经常卖的小吃零食了，桃酥也是很受欢迎的香酥饼干类，作为年轻人来说会为长辈买些这里的点心礼盒，皮酥馅软不会伤及到牙齿，绿豆糕也是夏季解暑的最好食品，泡在水里入口清爽，连锁的店面很多，很容易就可以买到，不过不要赶到上下班的点或是周末人会多的。这可是一家传统的老字号了，在天津的市面上能看到很多，但是有区别的，一部分是二商集团旗下的，一部分不是，个人认为不是的那部分更为--，更为好吃，其中和平路这家是总店，是其代表。我家是地道的天津卫，所以对“吃”很有讲究，中式糕点更是只认“老字号”，天津的“桂顺斋”，北京的“稻香村”，那都是必须的！这家地址在和平路口，交通方便，所以隔三差五地就要来一趟。个人比较推荐的几种糕点如下：1、卢元：口感松软，又不是很甜，适合老人。2、栗子玛：硬皮豆沙馅，非常好吃。3、萨琪玛：松软绵甜，配料丰富。4、绿豆糕：分有馅和无馅两种，都很好吃，个人喜欢豆沙馅，所以经常买带馅的。4、藏饼：其中为枣泥馅，白色表皮，不掉渣儿，却不硬。5、八件儿：八件各自的名字就不会多说了，老天津卫都知道，是年节送人的必备。6、云片糕：这种是单独包装好的，透明小袋。应该是大米面做的，其中有核桃、青丝玫瑰等配料。好吃的太多了，先只说这几样，推荐大家去尝尝。坐落在福安大街的一侧，百盛的斜对过。地点很好，所以顾客也络绎不绝，生意很好。进去之后正对着的是点心的窗口，好多人在排队。点心都是这一两天做的，现称现包。包装也可以自己选择，送人的买铁盒。自己吃的就用纸包起来，看着也很干净卫生。左右两边就像超市一样，卖的已经包装好的点心麻花零食之类的。槽子糕。也许只有天津人才这么叫吧。其实就是鸡蛋糕。很甜。婆婆说小时候在桂顺斋吃的就是这个味道，这么多年了依旧没有变。“八件”具体哪八件我也不太清楚，有白皮，牛舌饼之类。牛舌饼是我最喜欢的，咸甜的，即使放了两三天之后吃，外皮依旧很酥脆。还买了一些西式的糕点，椰子酥有股子油钉子味。其他的味道也就一般，不推荐。如果要吃西点还是推荐津乐园好利来这种地方。每个都是单独的价格，按斤称的，一共45元。听说是天津最好的点心店了很多很多的糕点最后有点选择困难最后买了中式糕点礼盒好像不是所说的八件儿里面有萨其马桃酥之类的还有西式糕点的礼盒实在是拿不动了有散装称斤卖的基本都是20一斤回家搜了下某宝貌似白皮点心买的比较多礼盒可沉了 3斤多提溜得我手疼以后还是走某宝有小盒的~~ 老字号！最近些年，逢年过节或者是结婚喜事，必须要送的，顶有面子的事情，至少我父母是这样认为的，一般是一盒八件一盒槽子糕，打开盒子，香油扑面，点心酥软才对~小时候，我家亲戚就是卖点心的，最喜欢看她用纸绳熟练的捆扎酒瓶和点心盒子，又跑题了，呵呵~~~~老字号难得的就是保持~很多人还是迷信总店，哪怕排队，尤其春节，也许出来的味道真的不同吧，或者更多的是对要送人的尊重。这一切都承载在这副牌匾下面~~~~ 天津非常有名的传统糕点店，糕点很好吃，中秋节的月饼也是不错的，过年、端午节送礼必备~ 天津非常有名的传统糕点店，糕点很好吃，中秋节的月饼也是不错的，过年、端午节送礼必备~ 那真是老滋老味啊，白皮儿啊，沙琪玛啊。。。什么都是那股子老味道，喜欢！！！！！虽然现在不是经常会买来吃了，但是偶尔还是怀念那种老式糕点的味道，尤其是过年期间，呵呵。。。。老店里面其实自己喜欢另外一家，自己比较少来这一家，吃的很多点心都好像不是很软呢，有点硬。太好吃了的点心，那个香油味，让人上瘾！不过就是很多都没有，而且不知道叫什么名字就只好指来指去，自己觉得好没礼貌啊~~~槽子糕好吃，白皮点心枣泥馅儿最棒！下次要尝尝江米条和沙琪玛从小就非常爱吃的一家，尤其是白皮儿，青丝玫瑰，那叫一个甜香，儿时的感觉找到了，还记得小时过年时看点好吃的点心口水直流，而且上边还会有喜字，福字，真好这里的东西真的不错，刚吃了点，特别是白皮，沙琪玛最值得一吃，用料和做工都特别的讲究，就是服务员态度不是太老好。想吃桂顺斋的东西只能来这家总店比较靠谱了！算是老字号的了~他家萨其马好吃~别的一般般啦桂顺斋的东西就是好，而且就这么一家店，到处开花的二店卖的东西不是这里的，所以要买--桂顺斋东西的人一定要来这里！东西好，但是国营买卖作风严重，顾客也是逢年过节不是一般的多，要想买东西必须保持耐心和好心情，不然待一会儿就得火了~最喜欢他家萨其马和白皮儿，尤其萨其马，用料实在，黏糯，吃了那么多家点心店，只有这家最好！桂顺斋的总店小时候就很有名气的老店现在就在沃尔玛的对面客人已经不多但是上年纪的人依然喜欢这里的糕点算是天津的老字号吧，点心口味还不错。北京花市大街也有家分店，但种类没有这里全，老爸喜欢吃它家的蛋糕，所以算是北京桂顺斋分店的常客，值得一提的是，散装的包装很可爱O(∩_∩)O~ 过年期间，不要去桂顺斋买东西呀。人好多啊。不过天津桂顺斋，北京稻香村，都是很有名的。也很好吃吖过去生活水平低，最好吃的东西就是点心，过年过节探亲访友都是提着两盒点心作为礼物。桂顺斋做为老字号，又地处和平路繁华商业区，过去买点心总是要排队的。尤其是到了春节，一是给亲友送点心（或者是点心大搬家，这家来的送那家），二是桂顺斋卖的汤圆特好吃，总是要排长龙、等很长时间才能买到。喜欢吃桂顺斋的云片糕、小八件、绿豆糕、玫瑰糕、等等。老字号的点心了，每年过年都会买些送给老人，因为离家近所以平常也会来买点小点心，他家的白皮儿挺还吃的，喜欢豆沙陷的！朋友买回来一个礼盒，风格乍一看还很像稻香村。有股特别的清香，清真糕点就是这个味道！蛮喜欢的，我特爱糕点，北方的糕点真的不错～瞬间想念稻香村了。。这家几乎都成为我的回忆了小的时候和平路还叫做和平路不叫做金街的时候我的姥姥家住在这块我妈妈总带我来这里买虎皮蛋糕那个时候要知道生活水平可差了每个月工资就一点点可是我妈妈还是总带我来这里买面包真的是老店我小时候的回忆都已近快没了小时候还记得那种牛皮纸袋子装着大黄油饼干袋子都有点被油浸透了可是却是特别美好的回忆。。。老字号的糕点店了，在传统糕点店中也算是首屈一指的。店面还是比较显眼的，相较其他的分店来说售卖的品种也多一些。店内很干净，食品的摆放也很整齐。最喜欢经典的白皮儿点心和八件，这个都是用香油烤制的，从刚一进店就闻见啦。皮儿很酥，里面有各种传统的馅料，枣泥的最好吃，山楂、百果什么的也值得推荐。此外，马蹄酥也非常美味，皮炸得酥酥脆脆的，吃着甜中稍带咸味，一点都不腻。还有专门为不能吃甜的人制作的无糖点心和蛋糕，也非常受欢迎。其他招牌点心还包括核桃酥，绿豆糕，牛舌饼等，核桃酥很香，而且真的能吃出核桃，绿豆糕软软的，牛舌饼多年来依然是父亲的最爱。总之，基本上这里的点心都是用比较好的原料制成的，跟别的家一比较就很明显能吃出来。到了中秋节也制作月饼，但是在好利来等蛋糕店的冲击下，似乎并不像点心这么受欢迎。服务员的态度就非常一般了，基本上都是40岁的阿姨，态度有时很不好，还很不耐烦，总好像带点老国营店的气势，希望以后能改变一下。但是桂顺斋的点心依然在天津人的心中占有不可替代的地位，逢年过节什么的总会排起长队采购，可见该店的红火程度了。有时间的话路过也会买点点心小吃一下。这家店真不错，东西货真价实，价格公道，老板娘非常热情，老板总是特别客气。贵顺斋传统老店。 .......
www.gsz-tj.com - 2020-07-10 - 收藏
天福号（中华老字号）
天福号（中华老字号）　天福号始创于清乾隆三年，是一家具有270余年历史的“中华老字号”品牌，以其为本建立的北京天福号食品有限公司，凭借“诚信协和，有德乃昌”的经营理念，成为了百年来京城有口皆碑的熟肉制品典范企业。天福号的酱肘子曾作为清宫御膳必备佳肴获赐进宫腰牌，在京城享有“乾隆酱汁传百年，慈禧腰牌通天下”的美誉。2008年天福号酱肘子制作技艺纳入《国家级非物质文化遗产》保护名录。　　　　天福号始终坚持“品质是天”的质量信念，拥有完善和独有的原料选购体系、独特的工艺制造体系、严格的品控体系和先进的冷链物流体系。在产品生产过程中坚持使用天然香辛料，所有原料均出自于特定的原料基地和--商联盟，保证每一个产品地道的口味感受和独有的健康品质，形成了以“时间经典系列”、“草本养生系列”、“经典酱肉系列”为龙头，带动9个系列70余款产品共同发展的格局，并在顾客中形成“天福号—好料！好功！好味道！”的良好口碑。　　 270余年的历史赋予了今天天福号独特的古法秘制酱艺和深厚的酱道文化内涵，在中华数千年的美食文化长卷中有其特殊的历史文化价值。面对未来，天福号本着“做精北京，做强华北，发展全国”的总体规划，积极求变求新，发展新型经营模式，并于2009年推出以“白领厨房”为概念的新一代“特色肉类制品专卖”的复合型专业店模式，同时开拓以“纯天然、原生态”为核心理念的天福农庄新型业态，逐步打造“多元化经营模式”的战略布局，使天福号成为一家具有引领中国千年酱艺文化实力的中国著名的餐桌产品--商和服务商，让顾客生活更美味，身体更健康，家庭更和谐。企业文化企业使命：让顾客生活更美味，身体更健康，家庭更和谐是我们的使命！企业责任：传承和创新中国传统酱制技艺，为国家创造一个具有现代竞争力的卓越企业是我们的责任！企业精神　　敬业为魂只有第一　　善于合作勇于拼搏　　专注诚信传承创新　　回报股东报效祖国企业作风　艰苦奋斗，顽强拼搏！　尽职尽责，自动自发！　与时俱进，追求卓越！　稳健务实，雷厉风行！企业理念：诚信协和，有德乃昌经营理念：居危谋变，变种求新，新中存和，和而生利品牌理念：用艺术严以科技，让健康品味生活发展理念：没有传承就没有天福号的今天，没有创新就没有天福号的明天！感恩文化：感恩使人幸福，感恩让世界更美好！感恩让我们获得更大成功！公司地址：北京市顺义区空港工业区B区裕华路21号客服电话：400 610 1738网友讨论：天福号味道怎么样？买了五个真空包装的酱肘子，按斤称的，六十多一斤。烤鸭800g 的58元一只，1000g 的88元一只，感觉蛮实惠的。这家店也算是经常光顾的，有我最爱吃的酱肘子，味道真的特别不错，每回都要买好多放冰箱里咯，这里的熟食用来当晚餐成为我习惯性的生活的一部分了。天福号的酱肘子确实名不虚传，吃起来香而不腻，酱牛肉也很赞，虽然价格略高，不过的确物有所值老字号，但现在买的都是真空的。北方的酱肉是很实在，只是我毕竟是南方姑娘，还是爱吃有点甜甜味的酱料味。慕名而来，也不算满意而归。早早都听说天福号多么多么好吃，无肉不欢的我怎么能放过这个机会。都是真空包装的，不是我想象中的呢样。略失望。买了肘子，驴肉，牛肉，鹿肉。好贵的感觉〜每样买的不多几百就没有了。肘子回去热了吃的，瘦肉比较多，没有肥美的感觉了。总体还是不错的，我一直在想是不是我找错地方了？价格有点贵，东西是好东西，味道也不错，随便买一块就四五十了。也是北京的一家百年老字号，主营各种酱货。最有名的就是酱肘子，味道很浓。另外酱鸡和酱鸭，还有蒜肠也不错。个人觉得有个小缺点，就是现在店里商品基本全是真空包装的了，我还是喜欢那种当天现做现送的。另外酱货普遍都有些咸，油也比较大。适合尝个鲜，不适合经常吃。找了介半天呀，奔着肘子来的。北京特色〜〜带回去给老爸老妈吃。爸妈说不错，不过要配着老爸滴三合油吃才能吃出滋味哦还以为是新鲜的~~其实是速冻的哦~一小块27挺贵的~不过挺好吃的~肥肉入口即化~买的黑色的那种~本来想走之前再给爸妈带点回去尝尝~没来得及带~有点遗憾~ 老字号的一家店了，这家店一般人比较多。最有名的当然就是酱肘子，很入味，肥的地方也不腻，入口即化。东西大都是真空包装的，比较方便卫生，除了肘子，酱鸡和酱鸭也不错。就是价格不太便宜。都是真空包装的，买着觉着不过瘾，但是味道不错，值得吃，但是以小快真的好几十，价格有些不好，但是老字号在所难免的价格没办法。酱肘子64一斤，一个肘子就得有好几斤重吧，鉴于行李重量没有买肘子，买了酱猪蹄和京味酱猪蹄两种（价格是69一公斤），一个猪蹄20块钱的样子，不算贵。酱猪蹄做得很入味，而口感上没有过于软烂。香料味不是很重，主要是肉本身的香味通过酱料体现出来了，也不咸，还是挺好吃的。另外虽然标的保质期是15天，但还是得尽快吃掉，放在冰箱里五天就涨袋了。天福号的肘子，真不是盖的，就是好吃。每次来前门，都要买点，虽然价格不菲，但跟我来前门的次数比起来，也值了。毕竟是老字号，有时候干脆买几个大的，拿回去送人。来北京，选择买它家的东西，是不错的选择额！天福号最有名的当然是酱肘子啦，谁会不爱吃呢？越来越贵啦，这里作为旅游区主要是卖礼品包装的各种酱肉，有袋装的有礼盒装的，更贵啦，不过送礼还是很有面子的。 64元一斤的天福号酱肘子，很贵哦，偶尔吃一回也罢。每年立春买一块真空包装的、肥瘦合适的，和老家儿一起享用，确实名不虚传！推荐这比叫有名啦北京的老字号啦来的人很多啊好多慕名的啊有简易包装还有真空包装远道的都可以带的啊很好吃啊支持啊京城著名的熟食店铺，始建于清朝乾隆三年，在京城很有名。每逢立春时节，配合春饼同食的天福号酱肘子，简直与春饼的地位平起平坐，同时也升价倍增，日销何止千斤之众啊！位于前门步行街的这家天福号，门面不大，装修与左右的店铺略有雷同，天福号的牌匾很醒目，同时各种荣誉搞得尽人皆知。此时此地，酱肘子已经不重要了，天福号的招牌名声才是最重要的。希望天福号增长的不知是价格，愿老字号长存！天福号的肘子那是相当的有名啊，算是北京的老字号了。其酱肘子的制作工艺已经纳入国家级非物质文化遗产保护名录了。前门这家店的环境不错，服务一般。这里的酱肘子做的确实不错，味道很赞，肥而不腻，瘦而不柴，肥瘦适中，浓香醇厚，很是好吃。他家的五香小肚、酱猪肝、酱牛肉等肉制品的味道也都很不错。每次路过都会买上一些来吃。老子号呢。专门做熟食卤菜的。味道是真的不错，可惜价格也真的不错（高）所以还不如去超市买别的牌子的酱肘子吃呢。天福号现在都弄到超市里，失去原有的味道了，就像烤鸭到全聚德吃和吃外卖就不是一个味！我觉得比较地道的还是月盛斋的酱牛肉不过月盛斋是靠酱羊肉起家的天福号不错，他的茶肠特好吃老字号吃了有一种感觉``天福号北京的老字号，口碑非常不错，关于待遇，晋升之类我觉得是成事在人，只要付出肯定会有收获的，祝你成功看着不错，北京人比较认这个牌子。酱肘子、炉肉……无敌于天下……家住在附近,经常到这家买肘子,说实话,这附近的天福号超级多,不到一站就有一家,难怪每家人都不是很多,经常买酱肘子松仁小肚蒜肠,味道很好,就是希望他们能多做点促销。个人觉得酱肘子是天福号的招牌哎,好吃的不得了,就是有点小贵哎,不是一般的小贵。。。一想起来就留口水,准备让先生再去进点货回来,嘿嘿~~ 家住在附近,经常到这家买肘子,说实话,这附近的天福号超级多,不到一站就有一家,难怪每家人都不是很多,经常买酱肘子松仁小肚蒜肠,味道很好,就是希望他们能多做点促销。酱鸭和猪蹄很好吃传说中的肘子没有吃出很惊艳的感觉松仁小肚和蒜肠就是午餐肉一类的还将就吧就买了这五样 ......
www.tianfuhao.com.cn - 2020-07-10 - 收藏
老正兴（中华老字号）
老正兴（中华老字号）　　清同治元年（公元1862年），食肆经营者祝正平、蔡任兴合伙开菜馆，以姓名中各一字命名为\"正兴馆\"，因冒名者甚多，遂改名为\"老正兴\"，并冠以\"同治\"二字。　　百余年来，老正兴菜馆以太湖地区盛产之活河鲜为原料，菜肴颇具江南风味，以烹制浓淡相宜的上海菜为特色。所谓春有春笋塘鲤鱼，夏有银鱼炒蛋、油爆虾，秋有大闸蟹，冬有下巴划水，此乃老正兴河（湖）鲜鱼类菜肴，源于太湖船菜，当场活杀活鱼之真实写照也。仅青鱼一项，就有下巴划水、肚、秃肺、煎糟、汆糟、汤卷等等，故称之为\"活鲜大王\"并非言过其实也。老正兴之油爆虾菜获国家金牌奖，以\"天下第一虾\"美名驰誉中外。　　从山东路乔迁至福州路556号后，老正兴古色古香的门楼诉说历史的沧桑，其现代化设施、以及明亮、温馨的餐厅、二楼的婚寿喜筵、三楼的包房雅俗共赏，丰俭随意。真是老友相聚、喜庆筵席、不惭其廉、随意小吃、情侣便酌，不惮其贵。四、五楼客房又展示了时代的新貌。老正兴虽老正兴，虽老弥馨。敬请新老顾客多多光顾。老正兴，品尝其--上海菜，必定朵颐大快有望，身心获益靡涯。　　老正兴以经营浙绍风味菜肴著称。浙绍菜为浙江绍兴菜的简称。绍兴菜擅长烹调河鲜、家禽、入口香酥软糯，简朴实惠，富水乡气息。“老正兴”一脉相承，在烹调上讲究爆、炒、烩、炸、焖，质地讲究酥烂脱骨，调味重，卤汁浓，甜咸适中。“老正兴”所制作的百余种浙绍菜肴、点心都严格按照选料要求和考究的操作程序制作。该店看家四大名菜“腐乳肉”、“烧圈子”、“砂锅鱼头”、“炒鳝糊”体现了该店的特色所在。如“腐乳肉”用特制的红玫瑰腐乳汁；“烧圈子”选用猪大肠头肥厚部分；“砂锅鱼头”则选肥大鲢鱼头，每个鱼头必须重达1000克左右才行；“炒鳝糊”取每年六至八月份的活“笔杆”鳝鱼烫杀划丝制作。“老正兴”还以善制河鲜菜肴著称，随着季节变换，轮换经营西湖醋鱼、烧划水、醉蟹、大汤黄鱼、莼菜鱼片汤等几十种风味菜，且价格稳定，低廉，富有时令感，深受各阶人士的欢迎。地址：中国上海福州路556号网友讨论：老正兴味道如何？不知道为什么苏州这些所谓的大馆子的服务都这么差！还没点菜就已经想走了，脏桌布不给换，说没时间，必须一坐下就点菜，不能在店里看手机以免耽误时间，看看周围坐着默默吃饭的人们真是佩服他们的忍耐力，还有就是门口领位的老大妈阴阳怪气的嘴脸也让人没有胃口，所以也没在这吃饭，估计味道也好不到哪里去。寿品种比较多，馅儿的种类繁多，口感不错！每年都会订，大家都超赞！一般价格不贵可以店虽然小，但是口味很好，九转大肠很好吃，没有春江、老牌坊的酸，带点甜头，四喜丸子有老济南四喜居的味道。昨天去吃了一下啊，还是不错的，属于中规中矩的馆子，每样菜不会让你失望的，绝对吃的满意，价格说实在的不便宜，但是味道没的说，腰花味道火候也不错，油淋鳝丝做的很棒，软炸虾仁趁热吃也不错，他家的熟食拼盘真是美味。这一家是老鲁菜店了，位于山大南路西段路北。有大厅也有包间，西边的包间可以容纳10人左右，需要预定。家常菜式，花销不大，环境是一般小馆子的样子，适宜朋友家庭就餐。07年去过一次，吃的什么忘记了，只记得他们家的香肠是自己灌的，口味不错。口味不错.......
www.laozhengxing-sh.com - 2020-07-10 - 收藏
小肠陈（中华老字号）
小肠陈　小肠陈起源于清朝乾隆年间，距今已有百年历史，以经营老北京风味卤煮小肠而著名。　北京的街头巷尾，都有卖卤煮火烧的店家，过去还有肩挑小担的流动商贩--这种食品。特别是夕阳西下，卤煮小肠开锅--时，人们从很远的地方就能闻到它那特有的香味儿。好吃这口儿的，便会闻香而至，要一碗卤煮小肠和一两个火烧，既解馋又解饱。卤煮小肠是人们十分喜爱的一种街头小吃食品。　如今的小肠陈已是一家拥有多家直营店的连锁餐饮企业。私营企业中，小肠陈被首家认定为“中华老字号”、“中国特色餐馆”，被评为“最受市民喜爱的餐馆”，并收入宣武区非物质文化遗产。　陈玉田制作的卤煮小肠（卤煮火烧）可谓一绝。他精心选料，悉心炖制，致使肠肥而不腻、肉烂而不糟、火烧透而不粘，故因此扬名。当年陈师傅的卤煮摊儿就设在现珠市口大街，丰泽园饭庄旁，原华北楼戏院前。陈师傅经营卤煮，童叟无欺，待人又极为和善，有钱没钱的，只要来到摊儿前，都能吃上一口儿，落下了一个好人缘，顾客络绎不绝，曾有众多梨园名角儿在唱罢大戏后把来上一碗卤煮当夜宵作为美事。越来越多的北京百姓认可陈老先生制作的卤煮，“小肠陈”的雅号由此叫响。　陈玉田不得不在国营餐馆干到75岁才退休，还是党的改革开放政策救活了小肠陈。78岁的陈玉田，在政府的支持下又领了营业执照。年尽八旬的陈老先生依然精神抖擞，言传身教，每天坚持上灶两小时，手把手的教徒弟。一时间南横街卤煮店甚是红火。百姓闻声而至，不少人跑大老远的来吃这一口儿。其实来客中有的不单单是为了吃，还想看看陈师傅和他的绝活手艺。您瞧，80来岁的人了，从滚烫的大锅里捞出主料，刀起刀落，片刻之间案板上已是片儿成片儿、块儿成块儿，既干净又齐整，随之以刀当铲儿装入碗中，再淋上醋蒜汁、辣椒油……一股香气直窜肺腑。那叫一个干脆利索。食客看着都过瘾，这手活儿简直就是一种表演。也寄托着北京百姓的屡屡情思，还蕴含着“小肠陈”特色文化的历史渊源。　卤煮火烧的主料是小肠、肝、肺、肚等下水，还有五花肉、油炸豆腐块和火烧。小肠要用盐、碱揉搓，反复清洗，去掉异味。然后将五花肉、小肠及各种下水切成段、块放入锅内，用武火煮，随煮随用勺撇去浮沫，再将油豆腐、花椒、豆豉、大料、小茴香、葱、姜、蒜、醋、豆腐乳卤等调料放入锅内同煮。用这些料煮成的五花肉和小肠的汤汁，每次都要留下一些，待下次卤煮小肠时对入，使肉肠更加香味浓郁，待肠、肉煮烂后，将火烧放在锅的四周一起煮，--时，捞出小肠、肝、肺等切成小块按顾客要的火烧数量切成小块放入碗内，盛上汤卤即可。上桌时浇上辣椒油、醋蒜汁放上香菜叶。这是传统的吃法。新的小肠陈进店经营后，卤煮也向系列化方向发展，在保持大碗盛的传统销售形式的同时，增加了沙锅卤煮和火锅卤煮。　卤煮什锦火锅像是一朵盛开的菊花。白肉、猪心、肺头、肚片、猪肝、小肠、豆腐、火烧……以老汤炖制，并配以多种佐料。既赏心悦目，又美味可口。亲朋聚会，若点上这么一口热气腾腾的火锅，既可以品尝到美味，还可以感受到温暖。何乐而不为！此什锦火锅分大、小两种，是小肠陈创新之作，2000年被认定为中国名菜。分店：花乡分店：丰台区草桥东路8号院1号楼方庄分店：丰台区方庄芳群园3区11楼南横街店：宣武区南横东街194号（筹备中）旧宫分店：大兴区旧宫宣颐家园底商北段1[3]德茂分店：大兴区旧宫镇团忠路北8号院（试营业）网友讨论：小肠陈好吃吗？很久就想吃下小肠陈的卤煮，今天终于如愿以偿。味道一般，没想象的好吃，人也不是很多。人多就直接点了个卤煮火锅。用的是小肠，所得没有那股骚味，还可以接受。没那么好吃，而且价格也不怎么亲民。不知道其他地方的是不是更好一些。还可以，我觉得菜品有点咸，没有影像中心的好吃了，爱吃蓑衣黄瓜。我觉得口味没有小街卤煮来的好。少了下水那股油腻腻的感觉。个人偏爱小街卤煮那股香臭油腻的赶脚豆腐也更入味。当然更咸。草桥店人少。不用等位卤煮不错，炒菜量太小了，内脏洗的特别干净没有脏器味儿，但也缺少了些香味儿好咸好咸好咸，烧饼没有我想象的好吃，作为北京人长这么大第一次吃卤煮，吃完发现我还是更喜欢羊肉泡馍，要的小碗都没有吃完~服务态度很好~环境不错~进门有个雕塑看起来栩栩如生呢~不过，不会再去鸟。。。。还是更爱炒肝吧。。。人蛮多，味道觉得不如小店好吃。喜欢凉拌菜的醋汁....... 在外卖窗口买过窝头口味挺特别很好吃但不知是不是加了什么东西发糕也还可以只是有时不太新鲜豆包怎么说皮不太好吃老字号但真心不如一碗一碗来的舒服味好还是想念以前南横街的老店卤煮还能做成火锅。。第一次在这里见识到了量不小，吃得很爽，里面量很全，但是还是更喜欢卤煮火烧的味道不过要吃卤煮火烧的话我肯定不来这家了。。（小肠陈什么的都比这家强）总体来说味道还算不错，还有点以前的味道，现在能做成这样已属难得了。已经没有老店的味道了，当年在前门吃的时候是真香啊，现在，装修上去的，老味道没了。作为老字号味道方面还是有它独特的地方，口味不是很重，汤不浑浊比较干净，量真是不大，味道没有预期的好家里老人很好这口儿，陪他来的。有一段时间没来，貌似是加了新的卤煮火锅，看着怪怪的没要。卤煮味道没的说，很好吃，可是里头的饼也切的太大块了吧！一个饼四刀就丢进来了，无语…… 真是冲着他家的名声来的。结果很失望。要了麻豆腐、卤煮，还有个炒菜。实话实说麻豆腐和卤煮很难吃。菜的味道还不错。环境服务很不错。如果吃饭首先考虑环境和服务的话可以来这里。但要讲究口味吃麻豆腐和卤煮真的不推荐他们家。每次从他家走过，都好大一股卤煮味，只是本人不太喜欢吃，有机会可以去他家试试和老板聊过，强调是从南横街老店搬来的，想来不会有什么大问题吧，内外装修也都是特意显示其--身份，小肠陈比较注重招牌，也是这些年卤友们乱捧的结果吧，其实关键是实际的口味。吃起来感觉没有原来老店的香，关键是汤比原来咸了，不能一口气喝光。凉菜里，推荐果仁菠菜，芥末口味的，很好吃！看门脸，以为一定是山寨的。吃到嘴里，发现很好吃啊有木有。17块钱，不算很便宜，但是里面的内容也比较丰富，肠和肺都比较多。南城以前吃卤煮的地方不少，很疑惑在家这么近的地方就有好吃的卤煮馆子了，真好真好~味道比较重，我觉得跟自己小时候吃得卤煮是一个味道，回想北新桥还有广外的店，貌似都不够味道，这个量也挺足的，一个饼和一个底就够了，现在还搞特价活动，豪华锅套餐貌似只要100出头，喜欢吃的很合算，感觉三个人刚好吃。老板很美哦~性子好爽的北京姑娘。味道不错啊啊，特意坐车过去吃的，好小的门脸，就几张桌子，但是很干净，老板是个北京姑娘，态度很好。一个人一份卤煮配个凉菜刚刚好。汤很浓，没有一点腥味，我觉得咸淡适中。一口气吃完，美呀。。打算下周有空再去一次。......
www.xiaochangchen.com - 2020-07-10 - 收藏
老字号App |发现中国好东西
老字号是国内首个老字号文化商业平台：匠人匠心、传统美食、古法技艺、老字号博物馆、非物质文化遗产...五千年传统精华汇聚。100多个城市、上千款经典美食儿时回忆的味道糕点、小米、米面、酱菜、佳肴......每一道都值得细细品味24节气、中药医理、岁时节庆传世的智慧与美学茶酒、燕窝、青瓷、丝绸、鼻烟壶......取悦自己馈赠友人世代传承、独家秘方、第一品牌时间淬炼的才是真品两千年的绍兴黄酒、八百年的前店后坊......胜却现今的诚信商家古法记忆，老字号博物馆，非物质文化遗产用运动支持你所喜欢的参观现场，定制体验，学习技艺....为老字号再添新生公司概况：杭州入古网络科技有限公司，是国内专注于老字号产业创新的互联网科技公司。创始人团队来自于阿里巴巴集团、苏宁云商、亚信联创等知名科技公司。入古网络的主要产品：一、APP产品“老字号”上线于2016年除夕前夜，汇聚老字号，发现中国好东西。二、微信公众号“入古”创办于2016年4月，内容以老字号匠人手作与工艺为主，聚焦中国传统文化分享与创新，入古而出新。
www.lzhplus.com - 2020-05-09 - 收藏
三珍斋 |中华老字号食品企业
嘉兴\"三珍斋\"是创始于清道光年间，是一家中华老字号食品企业座落于千年文化名镇——嘉兴乌镇。“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品和粽子粮食类制品因其选料考究、技艺精湛、传承有序和历史悠久而享誉江南百多年。其产品具有色泽美、味鲜嫩、香而不腻的特点。　　公司经过数代人百多年孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营，逐步发展到现在拥有800余名有较高素质的员工和占地100余亩产业园，建有高标准的食品加工厂房35000㎡，冷库7500吨，并有多套先进的食品加工设备和流水线。所辖业务有农产品加工出口资质，酒店、商场、农业服务、进出口贸易，逐步成为现代食品加工企业和农业配套服务的一流企业。　　三珍斋公司正满怀自信地朝着科——工——农——贸一体化的目标前进，力争把“三珍斋”建设成为一家知名的从事农产品深加工和相关配套服务的现代化食品企业。
www.jxszz.com - 2020-05-03 - 收藏
五芳斋 |中华老字号
“五芳斋”创始于1921年，是国家商务部认定的首批“中华老字号”, 以“打造米制品行业的领导品牌，打造中式快餐连锁的著名品牌”为战略目标，着力建设“从田间到餐桌”的食品产业链。公司现已经形成粽子、大米、米饭制品、卤味制品、休闲食品等产品系列，产业贯穿科研、原料采供、生产、物流、销售、餐饮服务、电子商务等领域。“五芳斋”创始于1921年，是国家首批“中华老字号”，经过几代人的不懈努力，五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团，造就了一个民族品牌的百年传奇。
www.wufangzhai.com - 2020-05-03 - 收藏
陶陶居|广州饮食业老字号服务商
陶陶居是一家广州饮食业老字号服务商，主营茶点、月饼、菜肴。收入来源主要包括：食品销售、物业租金、品牌外部授权。陶陶居始创于清光绪六年（1880年），是广州最有名气的茶楼之一。曾是各方文人雅士，名人商贾聚首之地，清代康有为题字“陶陶居”，寓意来此品茗乐也陶陶。陶陶居以精致与讲究文明，山泉水茗茶和精选食材用心制作的茶点，中西饼，月饼，粽子等，百年传承，不断创新，是享有海内外盛名的精致美食专家。陶陶居坚持创新。从经营茶市到经营食品，从传统餐饮到时尚茶楼。2015年8月陶陶居茶楼入驻现代化的天河商圈，传统岭南文化与风尚元素的完美融合，重新演绎广府经典味道。陶陶居坚持健康出品，以饼饵闻名，被赋予“月饼泰斗”的称号，并为健康食品精益求精。2013年，陶陶居率先在月饼中添加海藻糖。2014年零添加防腐剂，开创了国内健康月饼的先河。陶陶居秉承“推广健康食品，传播广府文化”的经营理念，诚恳为消费者提供健康，绿色，零添加的食品，致力成为集餐饮服务，食品研发，生产销售等为一体的现代化健康饮食生态产业集成体，志将陶陶居打造成全国性的健康食品领导品牌。广州陶陶居食品有限公司成立于2012年11月，公司的主要业务包括食品经营，烘焙工坊和餐饮连锁店。公司拥有的“陶陶居”品牌，是具有130多年的中华老字号，是广州传统饮食的代表，获得了广东省著名商标，广州市著名商标，广东老字号，广州老字号等荣誉。陶陶居的产品包括手信，休闲食品，季节性食品等，实体店有茶楼连锁店，烘焙连锁店，烧腊连锁店等。销售渠道覆盖线下各大商超，流通市场等，更在互联网上，通过淘宝，天猫，京东，唯品会等各大电商平台和公众号推广，让陶陶居食品快速走向全国。陶陶居秉持“匠心，创新”的核心价值观，坚持更好的出品和品质，与时俱进，在产品和服务上不断推陈出新。致力成为集饮食服务，食品研发，生产销售，美食文化展览为一体的现代化健康饮食服务生态产业集成体，将“陶陶居”打造成为全国性的餐饮食品领导品牌。
www.taotaoju1880.com - 2020-04-24 - 收藏